Tarte à la tomate

16/4/2010

voilà! une recette encore toute simple, ma grand-mère l'appelle " tarte minute"

souvent avec de bonnes choses qui me reste dans le frigo, je déteste jeter !, enfin! ça vous l'aurez bien compris...

J'aime tous les plats fait comme ça à l'instinct...Rigolant

 

il vous faut

1 pâte feuilletée ou brisée

de jolies tomates ( 6 ou 7 )

de la moutarde

des lamelles de gruyère je n'en avais plus donc j'ai mis à la place ( ou du gruyère râpé), j'ai déjà testée aussi avec du fromage de chèvre ou des tranches de fromage fondu ( en derniers recours)

sel et poivre

herbes de provence ou de la sarriette

 

préparation

étalez votre pâte sur votre tourtière, badigeonnez-la de moutarde, mettre vos tomates en rondelles, vos lamelles de fromage éparpillées sur les tomates, sarriette, sel et poivre

1/2 heure au four, selon votre pâte, surveiller! dès que le dessus est bien doré

tarte feuilletée à la tomates

à manger dès la sortie du four

 

bon appétit !

bises

buddlehia

Category : Tartes salées ou sucrées | Write a comment | Print

Comments

 florenceencuisine, le 24-04-2010 à 21:13:43 :

coucou

bonsoir

j'espère que tu vas bien,nous çà va bien avec ce beau soleil.
en ce moment mon blog est mis de côté.

gros bisous florence

béatrice, le 24-04-2010 à 22:46:53 :

bonsoir !

bonne soirée florence, à bientôt de te lire pour de nouvelles recettes, bisous de Picardie,sous le soleil

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