Minicakes au coeur coulant de confiture "maison"
28/4/2010
j'ai fait cette après-midi ces petits minicakes au coeur coulant de confiture, avec mon garçon revenu du collège, je n'ai pas eu le temps de les sortir du four, qu'ils étaient déjà mangé 
IL VOUS FAUT
pour 8 moules en silicone
1 gros oeuf
100 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre 1/2 sel
120 gr de farine
1/2 citron non traité
de la confiture de fraises, d'abricots ou autre ( pour moi confiture maison, pruneframboise)
préparation
préchauffez le four therm 6
Fouettez l'oeuf entier avec le sucre et le zeste r^pé du demi-citron, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporez le beurre fondu ( sans le dépôt) puis la farine.
Mélangez en pâte homogène
Répartissez la moitié de la pâte dans 8 empreintes d'une plaque à muffins en silicone.
Ajoutez 1 c à café de confiture, recouvrez de pâte.
Versez un fond d'eau dans les empreintes non utilisées.
Cuire 25 mn au four.
Laissez tiédir, puis démoulez.
Servez ces minicakes encore tièdes ou froids
un pur délice !!! régalez-vous
Category :
Desserts simples mais gourmands
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Comments
lolotambouille, le 28-04-2010 à 16:52:46 :
j'adore!!!
avec ce coeur de confiture quel régal!!! bises!
lacuisinegourmande, le 28-04-2010 à 18:09:50 :
béa
là! j'avoue franchement que c'était vraiment un régal, à manger un peu tiède, ça passe tout seul, d'un moelleux ... 
BISES LOLO
églantine, le 29-04-2010 à 12:14:05 :
mini cakes au coeur moelleux
super simple ta recette,et facile,
je la teste ce weekend, trop bon je sens qu'on va se régaler,
merci béa!
bises.
béatrice, le 29-04-2010 à 12:50:37 :
miam!
oui! j'avoue c'était vraiment bon ... BISOUS
loustika, le 29-04-2010 à 18:24:14 :
miam
humm sympa ces grourmandises ! bises Lou
béatrice, le 29-04-2010 à 18:39:21 :
bonne soirée
bonne soirée à demain, bisous
sucre d'orge, le 30-04-2010 à 19:25:29 :
http://sucredorge.over-blog.org
Humm il me donne trop envis tes gateaux!!!
Mais il faut que je resiste!!!!
lacuisinegourmande, le 30-04-2010 à 20:28:37 :
Miam !
non, non, on ne résiste pas à mes petits cakes moelleux bises et bonne nuit
Khrys, le 01-05-2010 à 07:27:38 :
Bonjour
Tes petits cakes au coeur de confiture me mettent l'eau à la bouche. je ne pense jamais à y mettre de la confiture, bonne idée !
Bon 1er mai
Chrys
béatrice, le 01-05-2010 à 07:44:18 :
merci
bon 1er mai à toi aussi khrys, bises
Le cahier de gourmandises, le 03-05-2010 à 17:54:24 :
Coucou
Hello,
Merci pour ta visite sur mon site ! tes minicakes sont très appétissants, je t'en pique un au passage !!
@ bientôt
Stéphanie
béatrice, le 03-05-2010 à 18:05:04 :
miam!
merci stéphanie, j'aime beaucoup ton blog, à bientôt de te lire, bises
lapopottealolo, le 02-11-2010 à 07:44:27 :
superbe recette savoureuse
Bonjour,
je viens de réaliser ta recette de minis-cakes à la confiture, c'était super bon, merci pour le partage, je l'ai mis sur mon blog avec un lien vers le tient.
bonne journée
béatrice, le 02-11-2010 à 10:56:44 :
coucou
ma belle !
merciiiiiiiiiiii, ça me fait plaisir je te mettrais dimanche dans ma rubrique " c'est vous à l'honneur "
merci et bon mardi
bisous
buddlehia
béatrice, le 02-11-2010 à 11:38:57 :
PS
Peux tu me donner l'adresse de ton blog que j'aille chercher la photo, merciiiiiiiii
bises buddlehia
