Crème glacée à l'orange

25/5/2010

crème glacée à l'orange

 

à l'occasion du concours du blog de " ma cuisine en folie " organisé par Laura

http://laura77270.over-blog.com

 

et cette fois-ci

sur le thème de l'orange

voici la recette que j'ai réalisé pour son concours

 

des crèmes glacées à l'orange

 

pour 6 personnes

il vous faut

1 kg 200 d'oranges ( bien sucrées)

150 gr de sucre en poudre

200 gr de crème fraiche

pour la préparation

pressez les oranges en conservant les plus belles écorces pour la présentation

si vous désirez présenter la glace comme sur la photo

ajoutez suffisamment d'eau à ce jus pour obtenir 3/4 de litre de liquide

faites chauffer doucement en ajoutant le sucre et en remuant pour le dissoudre

crème glacée à l'orange

ajoutez-y ensuite la crème fraiche, mélangez bien

crème glacée à l'orange

laissez refroidir et faites glacer

servez cette glace crémeuse dans les demi écorces d'oranges que vous aurez mises au freezer pour qu'elles soient bien dures, ou dans des coupes tout simplement

crème glacée à l'orange

en saison, vous pouvez mélanger du jus d'orange et du jus de mandarine ( moitié-moitié)

à bientôt de vous lire

n'hésitez-pas à me laisser un petit com...

 

 

 

Category : Glace sorbet crème granité | Write a comment | Print

Comments

Doria, le 05-05-2010 à 09:39:00 :

Bonjour

Ta crème glacée à l'orange, c'est excellent et termine très bien un repas tout en douceur ! Très jolie recette qui me plait.

Je te souhaite un excellent mercredi,
Bisous, Doria

http://lacuisinededoria.over-blog.com/

béatrice, le 05-05-2010 à 09:45:09 :

merci

merci Doria, je viens très souvent regarder ton blog, tes recettes sont toujours un régal pour les yeux et ta ballade en Périgord, j'ai adoré, merci, bises et bonne journée à toi

lolotambouille, le 05-05-2010 à 13:28:31 :

vite...

que les températures remontent !!! à l'orange une belle idée! bisous!

 lacuisinegourmande, le 06-05-2010 à 18:56:52 :

bonsoir!

merci, lolo

laura wommen cake, le 06-05-2010 à 10:17:46 :

tag

un tag pour toi sur mon blog

 lacuisinegourmande, le 06-05-2010 à 18:57:43 :

bonsoir

merci, laura

j'y vais de ce pas, bonne soirée

 

aurél-les gourmandises d'aurél, le 06-05-2010 à 18:14:07 :

whaou !!

j'adore ça ! cela ressemble aux oranges givrées

 lacuisinegourmande, le 06-05-2010 à 18:58:31 :

bonsoir

oui, c'est vrai mais le dessert est simplement plus crémeux, bonne soirée

Tatie Boulette, le 06-05-2010 à 19:10:23 :

Génial !

Et bien tu vois tes recettes me conviennent très bien aussi ! Je suis inscrite à ta news pour ne rien rater Bises Manuela

béatrice, le 06-05-2010 à 20:11:51 :

merci

merci Manuela et ton blog est aussi magnifique! je te souhaite une très bonne soirée... je n'ai pas de news, mais je vais essayer de me renseigner...

Tatie Boulette , le 06-05-2010 à 19:12:52 :

Où est ta news ??

Je ne trouve pas ta news , tu n'en as pas ? Bises Manuela

 monazimba, le 08-05-2010 à 12:09:59 :

Hellooo

http://farm5.static.flickr.com/4032/4586342158_a5a9a292be_o.jpg
Avec la naissance d'un jour, la Terre commence son tour,
les rivières suivent leurs parcours,
moi, je te dis bonjour et bonne chance chaque jour
Je te souhaite un beau week end Béa
reposant, printanier et ensoleillé
Merci pour tes dernières merveilleuses recettes
magnifiquement présentées
Mille bisous, Mona

béatrice, le 26-05-2010 à 13:04:27 :

merci

merci Mona, milles bisous et bon mercredi

http://mathildeencuisine.over-blog.com, le 13-05-2010 à 22:34:48 :

:)

Un régal!

Il faut vraiment que je vienne manger chez toi un jour :p

Bisous!

 lacuisinegourmande, le 16-05-2010 à 13:51:30 :

bon week-end !

oui! je t'attends sans problème, chambre et table d'hôtes bisous et bon dimanche!

Tess, le 21-05-2010 à 15:34:19 :

Tag

Coucou!!! Tu as un Tag sur mon! Bravo pour la recette! xx

béatrice, le 25-05-2010 à 22:20:22 :

merci

Un grand merci tess, pour ce tag ! bonne soirée bisous

Céline, le 25-05-2010 à 15:46:16 :

miam

Et bien ça me parait très bon

bonne journée

béatrice, le 25-05-2010 à 22:18:56 :

merci

coucou! céline

oui, je confirme... BISOUS

lolotambouille, le 25-05-2010 à 18:08:49 :

ah!!

avec ce soleil et cette chaleur c'est un dessert parfait! bisous!

béatrice, le 25-05-2010 à 22:17:56 :

bonne soirée

merci, lolo bises et bonne nuit

Iris1, le 25-05-2010 à 19:08:40 :

lacuisinedisa.over-blog.com

Je prends de suite cette crème glacée, il fait trop chaud.
passes une bonne soirée. bises

 lacuisinegourmande, le 25-05-2010 à 19:31:14 :

merci

bien volontiers ! je te souhaite une bonne soirée, bisous

loky, le 04-06-2010 à 07:00:54 :

kikou

moi aussi je suis ravie de découvrir ta caverne aux merveilles
@ bientôt
biz

 lacuisinegourmande, le 04-06-2010 à 10:57:34 :

merci

coucou! loky

merci pour ton com, bisous et passe un bon vendredi ensoleillé...

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