Crumble aux abricots

3/6/2010

crumble aux abricots lacuisinegourmande_bloguez.com 598273173

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de faire un crumble aux abricots,mais ce sera avec des abricots au sirop car je ne dispose de frais pour le moment ...

 

alors il vous faudra

pour 6 personnes

 

1 grosse boîte d'abricot au sirop ( ou des frais si c'est la saison )

100 gr de beurre 1/2 sel

100 gr de sucre glace ou de la cassonade ( perso de la cassonade)

100 gr de farine

20 gr de poudre d'amandes

1 jaune d'oeuf

1 sachet de sucre vanillé ( fait maison )

 

Pour la préparation

 

préchauffez le four à 180 ° therm 6

découpez les abricots en petits morceaux.

 

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Disposez-les dans le plat préalablement beurré.

Dans un saladier, coupez le beurre bien froid en petits morceaux

 

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et mélangez-le du bout des doigts et non au robot avec le sucre, la farine les amandes et le jaune d'oeuf

 

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 jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.

Etalez-la uniformément sur les fruits et saupoudrez de sucre vanillé.

Placez le plat dans le four pendant environ 30 minutes.

Le crumble doit être doré sur le dessus , oui mais pas trop  !!!

Laissez refroidir à température ambiante.

 

Ma note gourmande !

Le crumble en général ne se démoule pas, alors excusez moi pour la présentation qui n'est pas dés plus réussie.

mais c'est délicieux quand même, mes deux hommes ont beaucoup apprécié, c'est un dessert léger à base de fruits et que vous pouvez faire aussi avec des pêches et en version allégée pour celles qui font attention à leur ligne

utilisez du beurre allégé à 41%

et du sucre édulcorant ( genre Stévia )

 

à bientôt de vous lire

Si vous faîtes ce dessert, dîtes le moi, je vous mettrais à l'honneur sur mon blog

bisous

 

Je vous laisse avec quelques fleurs de mon jardin

Un peu de mon jardin !

 

 

Category : Desserts simples mais gourmands | Write a comment | Print

Comments

 lysorange, le 03-06-2010 à 10:46:43 :

Bonjour !

J'ai laissé beaucoup de com sur les blogs pour me faire connaître. Je n'ai eu que très peu de réponses et encore moins de visites. Aussi je te remercie d'être passé(e).
Amicalement

 lacuisinegourmande, le 03-06-2010 à 10:56:02 :

merci

merci pour ton passage, bisous, béatrice

lolo1240, le 03-06-2010 à 13:54:23 :

hum

sa ma l'air trés bon faudrait j'y pense a en faire bisou

béatrice, le 03-06-2010 à 15:01:17 :

bonne journée

merci lolo1240, passe une bonne journée

lolotambouille, le 03-06-2010 à 18:41:48 :

ohhh

ton crumble a l'air délicieux!!!! je note! bisous

béatrice, le 03-06-2010 à 19:32:07 :

bonsoir

merci lolo, oui, je confirme et c'est léger...

fanfan, le 04-06-2010 à 10:08:43 :

miam

il donne envie ton crumble!!!!

maim j'adore les abricots

 lacuisinegourmande, le 04-06-2010 à 11:01:28 :

coucou !

merci fanfan ! tu peux le faire aussi avec des pêches ou d'autres fruits mais je trouve que c'est un dessert fait pour l'été

 

Popasan, le 07-06-2010 à 21:33:53 :

huuuuummmm

Olala, trop trop bon ce crumble!!! J'adore!!!

 lacuisinegourmande, le 07-06-2010 à 22:01:57 :

Merci

à bientôt popasan et bonne soirée, bisous

loustika, le 02-11-2010 à 17:26:13 :

:-)

je suis fan de cette pate croustillante!! bonne soirée bisous

mamiecoeurmerveille, le 06-03-2011 à 11:17:26 :

crumble abricots

Bonjour les gourmandes,

 

Je teste le crumble, je vous dirais ce que les enfants et petits-enfants en ont pensé ce soir et bonne fête à toutes les grands-mères

LN1602, le 10-09-2012 à 17:38:57 :

Yes

Il est en train de cuire...

Merci pour la recette. Je me mets tout doucement à la cuisine en espérant ne pas intoxiquer mon nouveau copain

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