Tarte feuilletée à l'indienne + une autre variante poulet,curry et lait de coco

9/6/2010

Tarte feuilletée à l'indienne

j'ai essayé cette tarte feuilletée et franchement avec une petite salade du jardin, c'est réellement bon!

savoureuse et pleines de saveurs ...

pour 6 personnes

il vous faut

4 fromages Vache qui rit

10 cl de crème épaisse

75 gr d'emmenthal râpé

150 gr de pommes de terre cuites

2 oignons nouveaux coupés en rondelles

1 pâte à pizza ou feuilletée pour moi

mon petit plus, j'ai rajouté un peu de curry ( selon vos goût )

préparation

Garnissez le moule de votre pâte

mettre votre mélange et éparpillez 35 gr de fromage râpé

et faites cuire 20 mn à four chaud à therm 7

bon appétit

 

voici une autre variante de tarte feuilletée, poulet légumes et curry de ma copinaute Céçile, j'adore!

il vous faut

1 pâte feuilletée

2 escalopes de poulet ( pour moi des aiguillettes de poulet)

2 tomates

4 petites pommes de terre

1 oignon

de l'ail en poudre

300 ml de lait de coco

huile d'olive

2 oeufs

du curry

sel

noix de coco râpé

tarte feuilletée curry,poulet et lait de coco

pour la préparation du poulet:

couper le poulet en dés pas trop gros, les faire revenir dans un peu d'huile ( ils ne doivent pas être totalement cuits).

saler et poivrer légèrement

réserver

préparation des légumes au curry:

couper les tomates et les pommes de terre en petits dés

émincez finement l'oignon

dans une cocotte, faite revenir l'oignon finement émincé et l'ail

ajoutez ensuite tomates et pommes de terre

ajouter ensuite la moitié du lait coco, le curry au goût

saler et faites mijoter, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites

tarte feuilletée, poulet,curry et lait de coco

ajoutez ensuite 2 oeufs à la préparation et mélanger

pour le montage:

préchauffer le four à 200 °

Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte

versez un peu de lait de coco sur le fond, puis répartir le poulet

tarte feuilletée, poulet, curry et lait de coco

la préparation de légumes et verser le reste de lait de coco

saupoudrez d'un peu de curry, si vous aimez ?

Mettre au four pour 30 mn environ

avant de servir, saupoudrez de noix de coco râpée.

tarte feuilletée, poulet, curry et lait de coco

JE VOUS SOUHAITE UN EXCELLENT APPETIT !!!

un pur délice! j'ai servi cette tarte avec de la salade de mon jardin

vous en voulez une part ???????

SERVEZ-VOUS !

 

tarte feuilletée poulet, curry et lait de coco

 

 

 

 

Category : Tartes salées ou sucrées | Write a comment | Print

Comments

kayababouch, le 05-06-2010 à 22:14:52 :

www.kayababouch.com

Quelle merveilleuse idée !!!! Bravo !!!!

béatrice, le 05-06-2010 à 23:27:42 :

merci !

je te souhaite un très bon week-end, bisous

Julie 44, le 06-06-2010 à 15:49:59 :

Sympa et original

Bonjour,

vraiment simple et à essayer prochainement.

Ca changera des tartes que je fait habituellement.

Merci pour ton blog et ton forum qui sont remplis de bonnes idées pour préparer des repas sympa en allant du plus simple au menu raffiné.

Bon week end.

béatrice, le 06-06-2010 à 17:48:39 :

merci !

merci Julie pour ton com, je te souhaite un excellent dimanche, bisous ...

églantine, le 06-06-2010 à 19:41:13 :

Tarte feuilletée à l'indienne

 

merci et bravo pour cette recette simple et gourmande,

je l'essaie sans tarder, avec ma tite salade craquante du jardin, un régal!

bonne soirée à toi.

béatrice, le 06-06-2010 à 20:13:53 :

bonne soirée !

merci églantine passe une bonne soirée, bises

lolotambouille, le 06-06-2010 à 19:45:25 :

hum!

une jolie tarte bien garnie! bisous

béatrice, le 06-06-2010 à 20:15:00 :

miam !

oui, bien garnie et légère à la fois, bises et bon dimanche

Cécile, le 07-06-2010 à 10:47:06 :

hum!

j'aime beaucoup glisser de petites note indienne dans mes plats avec le curry, j'ai d'ailleurs fait une recette dans le style de la tienne mais avec poulet et tomates en plus. Bisous!

 lacuisinegourmande, le 07-06-2010 à 11:39:41 :

bon lundi !

ça doit-être bien bon aussi, j'essayerais ta version , je te fais de gros bisous

www.tousencuisineavecnadine.com, le 08-06-2010 à 14:57:16 :

miam miam miam

je note .. j'adore, ça doit être bien parfumé

 lacuisinegourmande, le 08-06-2010 à 22:57:27 :

bonsoir

merci Nadine! bonne soirée, bises

Fanie, le 10-06-2010 à 15:02:03 :

Super

Très bonne idée, merci pour le partage!!

Bonne journée

Fanie

béatrice, le 10-06-2010 à 15:38:37 :

miam !

merci, fanie c'est un plaisir, à bientôt de te lire, bises

Cuisin gourmande, le 11-06-2010 à 11:45:20 :

Miam du curry !

Moi qui adore le curry je devrais bien apprécier cette tarte ! Merci pour cette découverte

 lacuisinegourmande, le 11-06-2010 à 12:18:09 :

coucou !

si tu aimes le mariage, curry et lait de coco avec cette recette tu es servie et je l'ai trouvé aussi bonne le lendemain, bisous à toi et bon vendredi...

Magalie, le 13-06-2010 à 20:48:36 :

mmmh

Je pense que ta tarte finira bientôt dans mon assiette.

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