Mon nouveau partenariat " Hector Poulet" et mes recettes

15/7/2010

Salade de mâches aux saveurs sucrées salées lacuisinegourmande_bloguez.com 813998912

 

 

Bonjour ! aujourd'hui j'ai eu la joie de recevoir un superbe produit

un vinaigre d'alcool aux fleurs d' Hibiscus

merci Marie-Hélène

 

partenariat hector poulet

et pour retrouver et commandez leurs produits merveilleux ...

cliquer ici

http://www.hectorpoulet.com

partenariat hector poulet

 

des recettes suivront par la suite ...

 

je vous souhaite un très bon week-end et vous adresse des bisous ensoleillés de Picardie

à bientôt de vous lire !!!

 

 

Voilà ! aujourd'hui je vous livre une petite recette complètement inventée !!! toute simple, certes ,originale, sympa en couleurs et toute en douces saveurs , comme vous le savez maintenant, à la maison nous aimons beaucoup les crevettes et j'ai décidé de les préparer differemment ...

et je voulais en même temps faire une petite entrée sympa à l'occasion de la fête des pères

 

 

une salade de mâche aux douces saveurs sucrées salées

 

il vous faut pour cette petite entrée

 

salade de mâche aux douceurs salées sucrées lacuisinegourmande_bloguez.com 813998912

 

( pour les quantités vous pouvez les modifier selon le nombre de vos convives)

 j'ai fais pour 3 personnes

 

de la salade de mâche

300 gr de crevettes roses cuites décortiquées

(en garder quelques-unes pour la déco)

du vinaigre d'alcool aux fleurs d'Hibiscus de mon partenaire Hector poulet

quelques dès de pommes ( des vertes genre granny, pour le petit goût acidulé ou autres )

quelques fraises du jardin

sel et poivre

huile

 

pour la préparation

décortiquez vos crevettes coupez-les en trois ou en quatre selon leurs tailles

faites-les mariner dans 3 à 4 grosses cuillères à soupe de vinaigre d'alcool d'hibiscus pendant 1 bonne heure ,un peu d'huile, sel et poivre 

coupez en petits dés votre pomme

 

pour la présentation

 faites comme bon vous semble, soit à l'assiette ou dans un petit saladier ou encore une jolie coupe

ensuite installer la mâche au fond du plat

ajoutez vos morceaux de crevettes bien égouttés, les dès de pommes je garde la marinade pour assaisonner le tout 

ajoutez 2 ou 3 petites crevettes entières

et quelques fraises

 

je vous montre une autre présentation

salade de mâche aux douceurs salées sucrées undefined

 

bon appétit et bon dimanche

bisous

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Category : Partenariats année 2012 | Write a comment | Print

Comments

 lysorange, le 21-06-2010 à 09:34:54 :

Bonjour !

Wouah ! Ça a l'air bizarre ! Mais ce doit être sûrement bon, comme tout ce que tu nous présente !...
Amitiés

 lacuisinegourmande, le 21-06-2010 à 09:40:01 :

bonjour !

Coucou Lysorange  ! rassure toi, c'était vraiment très bon ! à refaire ...

une entrée pleine de saveurs et de couleurs, tout le monde à aimé ! bisous et bon lundi à toi ...

lolo1240, le 21-06-2010 à 10:07:36 :

coucou

super ton ^partenaire biz

 lacuisinegourmande, le 21-06-2010 à 13:14:04 :

couou !!!!

merci lolo! bises et très bon lundi à toi

Christelle VoyageCulinaire, le 23-06-2010 à 13:53:42 :

Magnifique

Je serais curieuse de goûter ce vinaigre et ta salade par la même occasion ^ - ^ Bisous

béatrice, le 23-06-2010 à 15:08:39 :

bon après-midi !

et bien écoute c'est un beau mariage de sucré,salé avec son petit goût acide de la pomme...  nous avons beaucoup aimé ...

J'ai hâte d'être au salon en novembre ...

Iris1, le 06-07-2010 à 18:22:43 :

lacuisinedisa.over-blog.com

Une recette qui convient parfaitement avec ce temps.
Bonne soirée. bises

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