Cannelés au fromage de chèvre frais + mise à l'honneur

22/1/2011

cannelés au fromage de chèvre frais lacuisinegourmande_bloguez.com 451255445

 

coucou !

aujourd'hui, j'ai préparé des cannelés , oui! mais complètement revisité " avec du fromage de chèvre frais" , et franchement c'est un pur régal !!!

merci à stephanie ,céline etc... C'est une petite recette qui a beaucoup de succés ...

 

à servir pour un apéritif ou en entrée sur un lit de salade ou encore pour un buffet, c'est top !

et pour la préparation d'une simplicité enfantine

ah! oui si vous n'avez pas de moules à cannelés ce n'est pas grave vous pouvez les faire avec d'autres moules !

 

il vous faudra pour 8 cannelés

 

15 cl de lait

30 gr de beurre

2 jaunes d'oeufs

200 gr de fromage de chèvre frais ( un petit billy par exemple)

60 gr de farine

du sel et du poivre

 

pour la préparation

faites tiédir le lait et le beurre

écrasez le fromage de chèvre à l'aide d'une fourchette ( en réservez pour la déco)

cannelés au fromage de chèvre frais lacuisinegourmande_bloguez.com 451255445

ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et le beurre tiédi

salez et poivrez et bien mélanger

versez le mélange dans vos moules à cannelés

cannelés au fromage de chèvre frais lacuisinegourmande_bloguez.com 451255445

puis les enfourner pendant 25 mn à 200 ° THERM 6/7

à la fin de la cuisson, laisser légèrement refroidir, puis remplisser le creux du fromage frais mis de côté pour la déco et parsemez de ciboulette ( perso du jardin pour moi)

 

mon conseil : la ciboulette est indispensable, son goût se marie à merveille avec le fromage de chèvre frais

pour un petit buffet, c'est sympa et très original

et vous pouvez les faire à l'avance

cannelés au fromage de chèvre frais lacuisinegourmande_bloguez.com 451255445

 

bon appétit

avec cette recette je participe au concours de Smartizette

LA PETITE CUISINE D'ANAIS

 

si vous faites la recette, dîtes le moi et je mettrais à l'honneur sur mon blog 

 

Enfin !

ma première copinaute Loustika

du blog la popotte de Loustika

 http://loustikcuisine.over-blog.com

je voudrais la mettre à l'honneur

avec ses cannelés au fromage de chèvre frais

son blog regorge de magnifiques recettes et ses présentations raviront vos pupilles

 

cannelés au fromage de chèvre frais undefined

 

à bientôt

et bonne soirée

Category : Buffets froids et chauds | Write a comment | Print

Comments

Iris1, le 22-06-2010 à 22:15:57 :

lacuisinedisa.over-blog.com

Je suis partante pour une petite salade accompagnant ta réalisation. Passes une bonne soirée.

béatrice, le 23-06-2010 à 07:14:56 :

oui! oui !

c'est vraiment bon et moelleux, comme tu dis , je les ai servi avec une petite salade de mâche bien relevée, un délice.........

Christelle VoyageCulinaire, le 22-06-2010 à 22:47:05 :

J'adore

pour un apéritif trrropppp bbbooonnnn ^ - ^ Bonne soirée Bisous

béatrice, le 23-06-2010 à 07:17:21 :

miam !

Coucou Christelle ! oui pour un apéritif c'est trop bon!! bisous à toi et bonne journée avec tes loulous...

Sorcilili, le 24-06-2010 à 07:28:22 :

MMmm

Ca me plait beaucoup, je mets ça dans mes recettes à tester, hop !

béatrice , le 24-06-2010 à 10:26:43 :

bonjour !

merci Juliette! bonne journée , bises

Cécile, le 24-06-2010 à 11:47:22 :

C'est appétissant!

Original les cannelés salés! le chèvre frais oit apporter une note crémeuse vraiment agréable! j'ai beaucoup! bises! 

béatrice, le 24-06-2010 à 12:49:43 :

coucou !

oui! tu as raison céçile, c'est bien moelleux, à servir avec une petite salade verte, bisous et bon jeudi

églantine, le 25-06-2010 à 21:02:17 :

cannelés au fromage

miammmm

je vais faire pour mes apéro, les gourmands vont apprécier!

merci béa.

 lacuisinegourmande, le 25-06-2010 à 23:08:56 :

bonsoir

coucou églantine, nous avons beaucoup aimé accompagné d'une petite salade...

http://mathildeencuisine.over-blog.com/, le 28-06-2010 à 11:18:42 :

.

Je craque toujours pour les cannelés salés :p

béatrice, le 10-07-2010 à 08:20:56 :

merciiiii

à bientôt Mathilde

bisous

hanane1dz, le 09-07-2010 à 12:03:27 :

coucou

super cette entrée et originale c'est avec plaisir que je découvre ton blog!!!  bisous

 

http://makla.danstous.sesetats.over-blog.com

béatrice, le 09-07-2010 à 13:03:09 :

merciiii

coucou! Hanane

merci pour tes compliments...

BISOUS

CUISINEFL♥, le 10-07-2010 à 02:18:04 :

Magnifique recette !

Ils sont très appétissants et joliment présentés. Félicitations ! Je vais aller faire un tour sur le blog de Loustika. Merci de votre passage...

♥ Bisous ♥ du Canada

Amicalement, Fl♥rence

béatrice, le 12-07-2010 à 08:07:51 :

miam !!!

merci Flo !

et merci de ton passage, bisous ensoleillés de picardie

Olivia de http://annaolivia.over-blog.fr/, le 11-07-2010 à 23:05:38 :

jolie photo

Tes cannelés sont très beaux et bien mis en valeur grâce à ta photo ! bisous, Olivia

buddlehia, le 22-01-2011 à 19:29:49 :

miam !

merci ma douce Anna

bisous et bon samedi

buddlehia

chocolatatout, le 25-07-2010 à 21:38:36 :

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/

comme c'est toi la créatrice de ces petites merveilles je tenais à te remercier pour cette bonne recette (très très appréciée par monsieur chocolat) j'en referai souvent

buddlehia, le 22-01-2011 à 19:30:39 :

bonne soirée

Nadine, bisous

buddlehia

lunathan0430, le 22-01-2011 à 19:00:21 :

je l'ai fait!!!

coucou!!

moi j'ai adoré quand je les ai fait!!
ya un moment deja...
bisous ma belle
fanfan

buddlehia, le 22-01-2011 à 19:31:46 :

merci

et très bonne soirée à toi

bon samedi

buddlehia

caroline8317, le 22-01-2011 à 19:13:33 :

tag

Coucou,

 

tu viens d'être taguée.

 

amitiés caroline

buddlehia, le 22-01-2011 à 19:32:40 :

merci !!!!

ma douce Caroline

bisous et bonne soirée

buddlehia

| Contact author |