Tarte feuilletée au boeuf chèvre et courgettes

21/8/2010

tarte feuilletée au boeuf,courgettes et chèvre lacuisinegourmande_bloguez.com 651640643

Avant de partir quelques jours en Normandie, j'avais réalisée cette tarte feuilletée complètement improvisée et j'ai complètement oublié de vous la mettre !

Voilà ! erreur réparée ...

allez notez bien !

il vous faut

1 pâte feuilletée ou brisée

2 courgettes moyennes

1 barquette de hachis de boeuf ( 380 gr)

150 gr de fromage de chèvre en bûche

1 fromage de faisselle ( rians)

2 c à soupe de crème fraiche épaisse

3 oeufs

sel et poivre

pour la préparation

étaler la pâte dans votre moule

coupez les courgettes en rondelles faites les rissoler 10 mn dans une poêle avec une grosse noisette de beurre ensuite ajouter le hachis de boeuf faites le cuire et mélanger le bien

salez et poivrez

pour le mélange

dans un saladier mélanger 2 c à s de crème fraiche, un pot de faissell, 3 oeufs sel et poivre

et mélangez bien le tout

étalez votre mélange courgettes viande sur votre pâte

ensuite versez le mélange de crème fromage faisselle oeufs

et terminer sur le dessus par votre fromage de chèvre

enfournez votre tarte 30 mn au four therm 6/7

Tarte feuilletée au boeuf courgettes et fromage de chèvre lacuisinegourmande_bloguez.com 651640643

bon appétit !

et à demain

bises

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Comments

naty, le 21-08-2010 à 10:22:33 :

trop bon

kikou

bien appétissante sympa

bisous et bon week-end

naty

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