Tarte aux quetsches

26/9/2010

Tarte aux quetsches lacuisinegourmande_bloguez.com 163989707

En ce moment je regorge de délicieuses quetsches au jardin et aujourd'hui, je vous propose une tarte accompagnée de sa crème chantilly , oui ! oui ! je suis trop gourmande

 

il vous faudra

 

pour la pâte

350 gr de farine

3/4 de c à café de sel

125 gr de beurre

15 cl d'eau

2 c à soupe de noisettes moulues

1 kg de quetsches

 

tarte aux quetsches lacuisinegourmande_bloguez.com 163989707

5 c à s de poudre d'amandes

2 oeufs

15 cl de crème liquide

2 c à s de sucre en poudre

et de la cannelle à volonté

 

pour la préparation

 

préparer la pâte, puis la laisser reposer au frais 1 h

étaler la pâte selon la forme de votre plat ( soit carré ou rond )

couvrir la pâte de poudre d'amande cela permettra d'absorber le jus des quetsches

ranger les fruits dessus et saupudrer de cannelle

battre la crème avec les oeufs et le sucre et versez par dessus les quetsches

saupoudrer le tout d'un peu de sucre et direction le four préchauffé à 200° therm 6/7

pendant 30 à 40 mn

 

je vous souhaite un excellent dessert 

bises

buddlehia

 

gif

 

 

 

Category : J'aime la quetsche et vous ? | Write a comment | Print

Comments

lolotambouille, le 26-09-2010 à 08:54:01 :

coucou!

jolie participation! une belle tarte bien fruitée comme j'aime! bisous!!!

mellebanane, le 26-09-2010 à 09:15:35 :

hop

Ah non tu avais pas le droit de rajouter la chantilly c'est interdit :) 

chilubru, le 26-09-2010 à 09:23:44 :

Bon choix

je ne suis pas trop fan de ces prunes mais cette tarte reste appétissante je continue bisous

lileo, le 26-09-2010 à 09:43:16 :

HUMMMM

Un classique alsacien bien  de saison, et tellement bon...

Therbia, le 26-09-2010 à 09:44:45 :

http://iciailleursetcesoir.over-blog.com/

Superbe, tu as bien choisi

Bises

Sandyy90, le 26-09-2010 à 09:56:25 :

Coucou ♥

J'en mangerais sans problème de cette merveilleuse tarte ! Bravo pour ce choix et bonne ronde béa !

Cuisine-gourmande, le 26-09-2010 à 10:03:30 :

Miam

Très bon choix ca devait un dessert bien gourmand !

Margot64, le 26-09-2010 à 10:39:06 :

Hum !

Miam une tarte !! En plus elle a l'air vraiment déliceuse !

Mamouzette, le 26-09-2010 à 10:53:03 :

Des quetsches, super !!!!

Comme elle est belle ta tarte,
et le coup de la chantilly, bravo,
je commence ma ronde par toi, c'est normal,
j'ai juste quelques instants ce matin,
je continuerais dans l'après midi,
bon dimanche, gros gros bisous, Mamouzette

RiriColibri, le 26-09-2010 à 10:56:54 :

bravo

j'adore cette prune qui garde un peu d'acidité meme cuite, ça réveille les papilles! Bravo Buddléhia, bonne ronde ;-)

la cuisine de plume, le 26-09-2010 à 11:29:36 :

miam

miam!!! une très belle recette, bien choisie, bien réalisée!! je continue mon tour et te souhaite une excellente journée! bisous

Andybb, le 26-09-2010 à 11:46:40 :

recette

Très belle tarte et avec la chantilly cela à l'air meilleure

Bisous

clquipopotte, le 26-09-2010 à 12:07:26 :

Tellement ...

Gourmand !

Bon week end gourmand ...
CLquipopotte♥♥♥

Sorcilili, le 26-09-2010 à 12:31:13 :

Superbe tarte !

Merci pour ta participation ;-)

les gourmandises d'aurél, le 26-09-2010 à 12:50:23 :

bravo

trés belle tarte ! biz! bonne ronde à toi ! aurél

Cécilia, le 26-09-2010 à 13:20:18 :

Miam

J'adore les quetsches très bon choix

prici, le 26-09-2010 à 13:28:22 :

Jolie!

trop belle ta tarte!!

Nadège, le 26-09-2010 à 13:39:14 :

http://petitesfichescuisine.blogspot.com/

Cette tarte est parfaite pour cette période ! Bon choix ! Bonne journée

chocolatatout, le 26-09-2010 à 13:49:18 :

http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/

très bon choix avec la petite touche de gourmandise c'est parfait !
bon dimanche

Nadège, le 26-09-2010 à 13:56:04 :

coucou

Oh le petit nuage blanc sur cette trop bonne tarte. Quel bon choix. Gourmande va !! (lol) Bizzz et bon dimanche.......et merci pour mon chéri.

CrispX, le 26-09-2010 à 14:05:00 :

Miam !

Très joli choix également ! Tu mets mes papilles en émoi avec la cannelle, j'adooore ça :)

 

Très bon dimanche à toi :)

loustika, le 26-09-2010 à 14:10:34 :

bonjour

une belle participation, bonne ronde, bises Lou

Isma2, le 26-09-2010 à 14:28:55 :

Mmmmm

Ta tarte est magnifique ! bisous

Christelle http://voyage-culinaire.over-blog.com, le 26-09-2010 à 14:40:11 :

Magnifique ^ - ^

Je me ferais un plaisir de goûter à ta merveille Buddlehia, magnifique ^ - ^ Belle journée Bisous

caroline8317, le 26-09-2010 à 15:10:27 :

Trop bon

très tentante cette joli tarte. Bravo et bonne ronde.

 

Amitiés caroline

Nycolette, le 26-09-2010 à 15:13:22 :

hummm !!!

superbe cette tarte et trés appétissante !! bon choix bises

poyane, le 26-09-2010 à 16:09:39 :

Superbe

Une recette de saison bien sympa, et la ptite touche de chantilly gourmande c'est le top du top ! :)

mapopotegourmande, le 26-09-2010 à 16:24:25 :

beau choix

c'est trés appétissant

http://mapopotegourmande.over-blog.com/

lunathan0430, le 26-09-2010 à 16:35:12 :

superbe

superbe cette tarte!!
bon choix gourmand
bon dimanche
bisous
fanfan

Mary Pique assiette , le 26-09-2010 à 16:50:50 :

Un choix de saison parfait !

Coucou ma toute belle,

Merci pour ce beau partage je cherchais justement à faire une tarte aux quetsches mais avec de la poudre d'amandes car on adore alors je vais faire un 'mix' lol !!!

Trés belle participation

Je suis vraiment heureuse de pouvoir passer te mettre un tit mot sur ton blog. Même si je n'écris que trés peu en ce moment (la faute au PC et à Internet) sache que je pense toujorus trés fort à toi.

Gros bisous et bonne fin de journée

A trés vite, je continue ma ronde

nadine, tous en cuisine avec Nadine, le 26-09-2010 à 16:50:56 :

miam miam miam

ah làlà elle me fait envie

stephimat, le 26-09-2010 à 17:05:58 :

miam

une tres bonne tarte pour sublimer ce fameux fruit !!

Popasan, le 26-09-2010 à 17:21:15 :

Joli choix

Huuuuummmmm, jolie tarte!!!

cojocano, le 26-09-2010 à 17:23:48 :

coucou

merci pour ta participation

Nad0511, le 26-09-2010 à 17:35:29 :

Miam!

Encore meilleure avec les fruits du jardin!

kaouthar de tunis, le 26-09-2010 à 18:52:30 :

oups

desolée cette tarte sucrée...est superbe et non pas salée! 

céline, le 26-09-2010 à 19:23:32 :

http://onsinvitechezceline.over-blog.com

et bien moi j'adore les tartes aux quetsches et celle-ci est à tester.. bonne soirée

PEARL9, le 26-09-2010 à 19:25:06 :

www.knelle66.com

Bonsoir Buddlehia
C'est une très belle recette tout en saveur, merci du partage en plus Mamou est une amie que j'adore et que j'ai eu la chance de rencontrer cet été! bises et douce soirée

Audalacuisine, le 26-09-2010 à 19:44:52 :

un délice

C'est un merveilleux dessert de saison ! Très bon choix

CrissouG, le 26-09-2010 à 20:40:02 :

jeu

Dessert de saison: cannelle, amandes et quetsches: tiercé gagnat! Bon choix! A bientôt!

la cuisine des minis, le 26-09-2010 à 20:44:04 :

bravo

j'adore ce fruit!!!

MMMmmm

tres bon choix

Bonne soirée

alaro, le 26-09-2010 à 21:04:13 :

http://alaro.over-blog.com

une délicieuse tarte de saison ! ;-))

Fanie, le 26-09-2010 à 21:19:19 :

Trop gourmande!!!

Bravo pour cette jolie tarte de saison!!!

Bisous

Fanie

petitegentiane25, le 26-09-2010 à 22:14:57 :

http://toutlemondeatabl.canalblog.com/

c'est ma tarte préférée! j'adore ! je poursuis ma ronde , bonne soirée !

Marie Marmelade, le 26-09-2010 à 22:24:25 :

Wow!

Cette tarte a l'air vraiment délicieuse! Belle réussite!

jacre, le 26-09-2010 à 22:52:28 :

belle tarte

délicieuse cette tarte, belle participation...bises

Scarlet rose, le 27-09-2010 à 15:57:24 :

Superbe!!

J'adore la tarte aux quetsches et la tienne est magnifique! Très bon choix de recette!!
Je continue ma ronde
Bonne journée bizzz ;-*

Roseline, le 27-09-2010 à 18:29:24 :

bravo !

une belle tarte de saison, bravo !

bonne soirée, bisous :)

Leene, le 28-09-2010 à 22:16:33 :

Mmm

Je n'ai jamais gouté aux quetsches mais je suis sure que ca doit etre très bon

Craquages de Nell, le 29-09-2010 à 00:19:35 :

Miam

je n'ai jamais fait de tarte aux quetches mais apparemment c'est un tord

et servi avec de la chantilly, encore plus gourmand

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