Mini-financiers à la framboise

11/10/2010

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Ce dimanche je vous propose des mini-financiers à la framboise que j'ai réalisé avec mon fiston, c'est tellement facile à faire et vite fait, je profite aussi des framboises que j'ai au jardin et des oeufs frais de mes poules, allez go!

pour 24 mini-financiers à la framboises

il vous faudra

40 gr de farine

100 gr de beurre fondu

4 blancs d'oeufs

40 gr de poudre d'amande

125 gr de sucre glace

et quelques framboises

                      1 moule à bouchées ou à petits financiers( j'e ai profité pour essayer le moule à bouchées quargot m'a envoyé dans son colis gourmand, c'est trop chouette

pour la préparation

 

Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace dans un saladier, versez les blancs d'oeufs, mélangez bien,

puis ajoutez la farine.

Faites cuire le beurre noisette puis incorporez-le à la préparation, remuez bien.

Remplissez vos bouchées aux 3/4 avec cette préparaation

puis faites cuire 5 mn à four therm 7.

Ouvrez le four, enfoncez une framboise sur chaque gâteau et enfournez de nouveau 5 mn

Le conseil de mon fiston est de surveiller attentivement la cuisson des financiers parceque sa deuxième fournée , les petites bouchées étaient légèrement plus dorées.

 

Je vous souhaite une bonne dégustation et un très bon goûter!

 

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et en même temps je participe au concours de Sorcilili

du blog la marmite à M'alice

 

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et le cadeau à gagner est superbe, il est offert par la boutique

boutique cakes et saveurs lacuisinegourmande_bloguez.com 842586549

Bon dimanche et bonne chance à toutes !

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Buddlehia

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Category : Petits fours et macarons | Write a comment | Print

Comments

Margot64, le 10-10-2010 à 15:15:52 :

Commentaire sans titre

Tu fais que des recettes que j'adord ou quoi, j'ai d'ailleur une poche de framboise au congelateur pourquoi pas des petits financiers ?

Brig, le 10-10-2010 à 15:22:21 :

super

Ils sont très jolis tes financiers à la framboise. J'en mangerais bien un ou deux avec mon café.
très bon dimanche
Brigitte

Sandyy90, le 10-10-2010 à 15:35:48 :

Ohhhhhhh ♥

Alors s'il faut t'aider pour les manger ce n'est plus un problème, je suis là Trop gourmand ces gâteaux et bien pratique pour utiliser ses blancs d'œuf ! Bisous béa 

Mel1693, le 10-10-2010 à 15:52:42 :

hummm !

Ils sont trop appétissants tes petits financiers, en plus à la framboise... tu as tapé en plein dans mes gouts

Gros bisous et bon dimanche

Sorcilili, le 10-10-2010 à 17:03:42 :

Merci...

... pour ta participation ! Bisous !

béatrice, le 11-10-2010 à 11:39:54 :

c'est un plaisir !

bisous ma belle

buddlehia

melayers evelyne, le 10-10-2010 à 17:24:34 :

bonsoir

il sont magnifique tes muffins hummm!!! avec un petit café excellent bonne soirée bisoussss

smartizette, le 10-10-2010 à 19:37:31 :

Magnifique !

ils sont tres reussis tes financiers, bravo

Mamouzette, le 10-10-2010 à 19:52:27 :

extra

j'adore les framboises, et tes financiers sont magnifiques, bravo,
bisous, Mamouzette

Nadège, le 10-10-2010 à 23:07:54 :

coucou

Coucou ma belle. Ma petite ballade du week-end et la 1ère recette que je visite me fait terriblement envie. Les couleurs, les framboises.......superbe. Bravo. Bizzz et bonne soirée

chilubru, le 11-10-2010 à 13:27:56 :

genial

super tes financiers...ils me font enormément envie !!c malin j'en veux maintenant

Therbia, le 11-10-2010 à 17:06:39 :

http://iciailleursetcesoir.over-blog.com/

Miam, j'en veux bien un 

http://mathildeencuisine.over-blog.com/, le 11-10-2010 à 19:10:29 :

Commentaire sans titre

Ils sont trop mingons avec cette petite framboise au milieu!

Amélie, le 11-10-2010 à 20:01:49 :

Un délice !

On adore les financiers, c'est toujours un délice et aux framboises, le top !
Bisous

eliane/rinoa, le 11-10-2010 à 22:31:15 :

douceurs

coucou,merci pour cette douceur, j'aime la framboise

et que dire de tes beaux financiers .


je te souhaite une très belle fin de soirée et une douce nuit
Souris pdc 

eliane/rinoa, le 12-10-2010 à 06:04:15 :

journée pleine

Bonjour

mon passage matinal avant une journée chargée !

beau soleil  16 ° aujourd'hui chez moi 

je te souhaite une belle journée 

  OISEAu branche pdc

   Lever du soleil: 06:57 Coucher du soleil: 17:51

Cécile, le 12-10-2010 à 15:49:25 :

tu me prends par les sentiments avec ce genre de gâteau!

je n'ai qu'une envie : n'en faire qu'une bouchée! Bonne journée! gros bisous! 

lapopottedenani, le 14-10-2010 à 14:01:25 :

J'aime les framboises !

Délicieux surement ce mariage amandes et framboises, merci du partage

Sorcilili, le 12-11-2010 à 08:06:15 :

Merci...

... pour cette recette ! Tu es 5ème à mon concours, j'attends ton adresse postale pour te faire parvenir un petit cadeau (ou je te l'apporterai à Soissons, je réfléchis...) Bisous ♥

béatrice, le 12-11-2010 à 10:32:08 :

merciiiiiiiiiiiii

Juliette ,

Comme je serais au salon tu peux me l'apporter si tu veux,

bisous bisous

béa

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