Gâteau Canadien ( aux pommes et sirop d'érable)

15/10/2010

Gâteau Canadien lacuisinegourmande_bloguez.com 127213505

J'ai trouvé ce sublime gâteau à base de pommes sur le blog de Jacre

et franchement nous avons adoré, à refaire encore et encore ...

Pour 6/8 personnes

il vous faudra

100 ml de sirop d'érable

160 gr de beurre pommade

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

100 gr de sucre roux

1 oeuf

100 ml de lait

1 c à café de vanille liquide

3 belles grosses pommes ( en plus c'est le moment )

1 moule à manqué

préparation

préchauffez le four 6/7

Epluchez et coupez les pommes en quartier et en lamelles.

Réservez

Versez dans une casserole le sirop d'érable avec 100 gr de beurre et portez à ébullition ( cela doit faire un joli caramel)

Versez ce caramel dans votre moule à manqué, disposez vos lamelles de pommes

Dans un saladier, battez l'oeuf le beurre et le sucre, mélangez bien, incorporez le lait, la farine et la levure puis la vanille.

Versez cette pâte sur les pommes et enfournez pour 35 mn.

Démoulez le gâteau un peu tiède.

Un pur régal !

Mon conseil : Pour le dosage en sucre c'est impéccable, ni trop sucré ni trop peu...

Juste ce qu'il faut ...

gâteau Canadien lacuisinegourmande_bloguez.com 127213505

à bientôt

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bisous

buddlehia

Tags : pommes sirop
Category : Desserts simples mais gourmands | Write a comment | Print

Comments

Amélie, le 15-10-2010 à 15:08:46 :

Hummmm !

Superbe gâteau qui donne envie de suite avec un bon café !
Bisous

Sandyy90, le 15-10-2010 à 17:24:36 :

Un régal ♥

Je t'en pique une tranche parce que je suis gourmande LOL Et une boule de glace vanille avec stp LOL Bisous béa

pierre cuisine, le 15-10-2010 à 22:18:29 :

delicieux !

il a l'air trop ce  gateau Bravo Pierre 

Frieda, le 16-10-2010 à 05:30:16 :

Bonjour

Je suis ravie de découvrir cet univers cuisine
je me ballade en notant vos délicieuses recettes
Va falloir que mon ami Catcent me m'envoies
du sirop de son pays(sourires)
ce dessert me semble délicieux
Bon samedi
Frieda

chocolatatout, le 16-10-2010 à 06:33:59 :

http://chocolatatouslesetages.fr

c'est vrai qu'il a l'air sympa, je l'ai repéré aussi
bon week end

Mélanie, le 16-10-2010 à 11:22:21 :

http://seletpoivre.over-blog.com

Alors celui la, je le note, il a l'air vraiment très moelleux et délicieux ! Je te tiens au courant si je le teste prochainement...

NB : Les "concours du mois" sont de retour sur mon blog ! Le thème ce mois ci : Les cafés gourmands.
Deux recettes pour accompagner ton breuvage et ta publication devient valide. A gagner : un livre de recettes de cafés gourmands.

Oranie, le 16-10-2010 à 15:48:15 :

miam

Un délice ce gâteau, bon wend!!!

Popasan, le 16-10-2010 à 18:20:55 :

J'adore

Huuuuummmm, je suis sous le charme, j'adore ^^

Mel1693, le 16-10-2010 à 18:35:47 :

Commentaire sans titre

Hummm ! ton gateau me donne faim, il est super appétissant ! merci!

Bisous

 lacuisinedeveronique, le 17-10-2010 à 13:15:21 :

bonjour

humm on est bien gatée
avec toutes ces bonnes recettes de gateaux
merci
amicalement
véro

aurél, le 29-10-2010 à 23:04:20 :

miam

bien tentant celui-ci !!!!!

Mimm, le 02-11-2010 à 09:23:07 :

Un délice !

Voila, je l'ai fait, c'est vraiment un délice.

Il est ici, et tu peux me mettre à l'honneur dans ta rubrique si tu veux.

http://delicesdemimm.canalblog.com/archives/2010/11/02/19481606.html

Bizzz

poyane, le 06-11-2010 à 18:19:05 :

Gateau canadien

Ben tiens, ma recette, comme je la retrouve au détour de plusieurs articles... lol

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