Parfait de spéculoos et d' amaretto

17/11/2010

Parfait de spéculoos et d' amaretto

Pour trois darioles 

il vous faudra

100 gr de spéculoos

10 cl de crème fraiche liquide entière

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

1 c à c de sucre en poudre

5 cl d'amaretto

pour la préparation

Concassez 100 gr de spéculoos.

Montez 10 cl de crème en chantilly

Mélangez 1 oeuf + 1 jaune, 1 c à café de sucre en poudre et les 5 cl d'amaretto.

Battez pour obtenir un mélange onctueux et mousseux.

Incorporez la crème fouettée, puis ajoutez les spéculoos.

Mettez votre mélange dans des darioles 3 heures au frigo et servez avec une crème anglaise

mon petit plus vous pouvez les mettre quelques heures au congélateur 

vous aurais des parfaits glacés

parfait de spéculoos et d' amaretto

bon appétit !

 

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Category : Desserts simples mais gourmands | Write a comment | Print

Comments

Annie1956, le 16-11-2010 à 21:08:50 :

Bonsoir

Sympa, ton dessert. Merci Béa! Bisous

Annie

Mimm, le 17-11-2010 à 12:16:19 :

Hummm

Cela a l'air délicieux. Je vais essayer très vite. Bizzz

Sandyy90, le 18-11-2010 à 17:41:33 :

Délicieux ♥

Encore un dessert bien gourmand, olalala je vais en prendre des kilos moi LoL Bisous béa

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