Roulés feuilletés salés au jambon fromage et moutarde

30/11/2010

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Bonjour !

Aujourd'hui, je termine le mois avec ces petits feuilletés roulés salés à servir pour un apéritif, et vraiment facile à faire !

il vous faudra

1 pâte feuilletée

3 tranches de jambon au torchon sans couenne de mon partenaire  Fleury Michon

1 grosse c à s de moutarde

et du gruyère râpé

1 jaune d'oeuf

1 pinceau

1 plaque à pâtisserie

Préparation

Commencez par étaler votre pâte feuilletée sur votre plaque à pâtisserie, badigeonnez-la de la grosse c à soupe de moutarde et  

parsemez-la de gruyère râpé et des 3 tranches de jambon de mon partenaire Fleury Michon

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Roulez la pâte sur elle-même

Placer la pâte 1/5 d'heure au frigo

puis couper des tronçons de 2 cm de large

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et badigeonnez les du jaune d'oeuf, avec un pinceau

mettez au four vos petits roulés 10 à 15 mn therm 6/7

je vous souhaite un bon appétit !

à bientôt

bon mardi

bises

buddlehia

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Comments

Netty, le 30-11-2010 à 10:35:46 :

Très bonne idée

pour un apéro et pour les fêtes de Noël avec du saumon à la place du jambon. Merci à toi

 lacuisinegourmande, le 29-01-2011 à 20:15:23 :

merci

ma Netty

oui, avec du saumon j'adore aussi et c'est une bonne idée !

bisous ma belle

buddlehia

melba, le 27-01-2011 à 19:03:00 :

question

a quel moment on met la moutarde ???car ce n'est pas préciser peu etre un oublie !!! en attente de ta réponse ! c'est une recette pas mal du tout qui a l'air appétissante en te souhaitent une bonne soirée !!

 lacuisinegourmande, le 29-01-2011 à 20:17:46 :

bonjour !

Melba

oui, c'est un oubli et merci de me l'avoir dit, tu badigeonnes la pâte de la moutarde, j'espère t'avoir répondu assez vite...

Bisous et bon samedi

buddlehia

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