Saucisson aux Marshmallows

21/12/2010

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Voilà ! une petite gourmandise bien sympathique et originale qui épatera vos enfants comme les grands , facile à réaliser et surtout pas besoin de cuisson, une recette que vous pouvez faire avec vos enfants sans soucis, la veille , quelle gain de temps !

 

Préparation : 15 mn

réfrigération : 6 heures

pas de cuisson

 

pour 6 à 8 personnes ( voir plus )

200 gr de chocolat Menier Pâtissier

100 gr de beurre

100 gr de sucre glace

1 oeuf

10 marshmallows ( cubes de guimauve)

150 gr de biscuits secs ( type sablés )

 

Préparation

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Lorsqu'il est fondu, fouettez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.

 

Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangenat très vite, puis le sucre glace.

 

Avec les mains, couper  les biscuits en petits morceaux.

 

Couper en quatre les marshmallows ( les guimauves )

 

Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les Marshmallows

 

Versez cette préparation sur une feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

 

Place le saucisson au frigo pendant environ au moins 6 heures pour qu'il durcisse bien.

 

Mon conseil : Avant de servir le saucisson, retirer le papier d'alu et roulez-le dans la noix de coco râpée ou de cacao amer ou du sucre glace .

Présentez-le comme un vrai saucisson en coupant des tranches ...

 

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bon appétit !

 

 

 

 

 

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