Le " Glögi " vin chaud finlandais...

21/12/2010

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( photo prise sur le net )

Bonjour

C'est vraiment d'époque, Noël approche et il fait tellement froid alors je vous propose de vous réchauffer avec ce vin chaud finlandais qui est délicieux...

 

pour 8 verres

 

il vous faudra

 

1,5 litre de vin rouge

10 clous de girofle

2 bâtons de cannelle

20 gr de sucre

100 gr d'amandes pelées

100 gr de raisins secs

2 dl de vodka ( facultatif )

 

Préparation

 

Versez le vin rouge dans une casserole, ajoutez les clous de girofle, la cannelle et le sucre.

 

Chauffez le mélange à feu doux pendant 10 mn sans porter à ébullition.

 

Ajoutez la vodka, filtrez et servez bien chaud avec quelques amandes et raisins secs. 

 

BONNE DEGUSTATION

et je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année

bisous

buddlehia

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Category : Recettes de Noël ( foie gras, huîtres ) | Write a comment | Print

Comments

aurél, le 24-12-2010 à 10:14:29 :

ahhhhhh !!!

Je ne dis pas non à un petit vin chaud en revanche je passe sur la vodka ! c'est trop fort pour moi ! hé viens voir sur mon blog ! on a bien travaillé hier avec mes petits loulous et ' c'est grâce à toi !!! je te souhaite de passer un excellent Noël !! gros bisous aurél

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