Vermicelle au lait

22/11/2011

Vermicelle au lait

Bonjour

A la maison nous aimons beaucoup les laitages pour un goûter ou encore le soir, c'est facile à faire et très vite fait, il vous faudra pour 4 personnes

 

200 gr de vermicelles

50 gr de beurre

1 litre de lait

3 sachets de sucre vanillé ( ou du sucre et de la vanille liquide )

du sucre en poudre

1 jaune d'oeuf

1 grosse c à s de crème fraîche épaisse

 

Pour la préparation

 

Faites bouillir le lait dans une casserole avec 3 sachets de sucre vanillé, le sucrer selon votre goût.

Versez le vermicelle dans le lait.

Bien mélangez et laissez épaissir sur feu doux tout en remuant.

Dès que le mélange devient assez onctueux ajoutez le beurre et le jaune d'oeuf

versez dans une coupe ou des ramequins à dessert.

Servez de suite, nous aimons le manger tiède

 

Mon plus 

j'ajoute un jaune d'oeuf , et un peu de cannelle à la fin avant de servir

 

gif

Category : Desserts simples mais gourmands | Write a comment | Print

Comments


| Contact author |