Cake à la raclette, bacon et salami

27/11/2011

cake à la raclette et bacon

Bonjour

Aujourd'hui, j'aimerais vous faire partager un cake absolument délicieux pourtant j'en ai déjà réalisé beaucoup mais celui là !  il est vraiment bon et savoureux, pour le repas d'un soir c'est l' idéal, pour 6 à 8 personnes

il vous faudra

3 oeufs

150 gr de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 gr de gruyère râpé

100 gr de fromage à raclette ( environ 7 à 8 tranches )

100 gr de bacon 

70 gr de salami 

1 pincée de poivre

 

Pour la préparation

 

Préchauffez votre four à 180°C ( thermostat 6 )

Découpez le bacon et le salami en lamelles et la raclette en morceaux ( gardez 10 lamelles de raclette pour mettre sur le dessus)

 

cake à la raclette bacon et salami

 

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpé.

Mélangez.

Incorporez le mélange raclette-bacon et salami.

 

cake à la raclette, bacon et salami

 

Versez le tout dans un moule non graissé ( pour moi le moule est en verre donc beurré et fariné), ajoutez sur le dessus les 10 lamelles de raclette

 

cake à la raclette, bacon et salami

 

et mettez au four pendant 45 mn.

 

cake à la raclette, bacon et salami

 

Mon conseil

un p'tit plat du soir à faire et aussi pour utiliser un reste de fromage à raclette et de la charcuterie, nous avons adoré !

 

Bon appétit !

bises

 

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Comments

Un Chef dans ta Cuisine !!!, le 23-11-2011 à 17:35:10 :

merci

merci pour le lien, c'est ballot vé être connu maintenant  ; je t'ajoute aussi chez moi
Bizzzzzzz'z
Thierry

 lacuisinegourmande, le 23-11-2011 à 18:42:15 :

Coucou

Vu ton fan club, je pense que tu l'es déjà !

bisous bisous

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