Sablés de Noël

25/12/2011

sablés de Noël

Bonjour

cette semaine, j'ai réalisé des petits sablés pour Noël avec mon fiston, je voulais essayé un magnifique appareil à faire des biscuits , que j'ai reçu en partenariat...

C'est tout simplement génial et super pratique !

à refaire dès que possible...

 

Pour la recette de base

250 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre

1 pincée de sel

1/2 tasse de lait

2 c à café de cacao ( facultatif )

ou des arômes à votre goût

2 jaunes d'oeufs

 

Ustensils

 

1 appareil à biscuits de mon partenariat Cuistoland

1 saladier

1 maryse

1 fourchette

 

Pour la préparation

 

Mettre la farine dans un saladier, la mélanger avec le sucre et le sel.

 

Faire un puits au milieu pour y verser les jaunes d'oeufs et mélanger le tout avec une fourchette.

 

Ajouter le beurre fondu au bain-marie ainsi que le lait et travailler la pâte avec les mains pour la rendre complètement homogène et onctueuse.

 

Ensuite réaliser vos sablés de Noël avec l'appareil à biscuits en suivant bien les explications.

( si vous n'avez pas cet appareil, étalez votre pâte au rouleau à pâtisserie et prenez des emportes-pièces )

 

sablés de Noël

 

Faites chauffer le four à environ 180°

 

Mettez la plaque avec les biscuits au four et laisser cuire pendant environ 20 mn...

Retirez la plaque du four et laisser les refroidir.

Décoller les biscuits de la plaque et décorer à votre goût.

 

Sablés de Noël

 

Régalez-vous  !!!

et

Joyeux Noël

bisous

buddlehia

 

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