Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

11/4/2012

Gâteau au chocolat pour Pâques

Bonjour

aujourd'hui, j'aimerais vous faire voyager dans le petit monde d'Agathe, pour les fêtes de Pâques j'ai préparé un gâteau aux deux saveurs, l'une au miel et l'autre à base de cacao,

 

Alors pour faire le gâteau de Nino ( recette trouvée sur le livre du monde d'Agathe )

 

pour 8 personnes

il vous faudra

180 gr de beurre ramolli

180 gr de sucre en poudre

180 gr de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

2 c à soupe de poudre de cacao maigre ( pour moi de l' ovomaltine )

2 c à soupe d'eau chaude

1 c à soupe de miel  ( pour moi du liquide )

 

Pour le glaçage

200 gr de chocolat à dessert Cémoi

logo chocolat Cémoi

100 gr de crème faîche ( ou 10 cl de crème liquide entière pour moi )

Chocotie's ( petites dragées de chocolat multicolores Cémoi )

 

Pour les ustensils

1 moule à manqué

2 petits saladiers

1 fouet

1 maryse

 

 

Pour la préparation

 

Mélange le beurre bien ramolli avec le sucre, ajoute les oeufs,

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

la farine et la levure, et mélange bien.

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

Partage la pâte en deux parties égales et ajoute le miel à la première et le cacao dilué dans l'eau à la seconde.

 

Verse en alternance les deux pâtes dans un moule beurré

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

Fais cuire le gâteau environ 40 mn au four thermostat 6 ( 180°C )

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

Démoule-le et laisse-le refroidir

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

Pendant ce temps, prépare le glaçage en faisant fondre le chocolat avec la crème fraîche, remue très souvent.

 

Verse le glaçage sur le gâteau,

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

étale-le et décore de bon Chocotie's ou d'autres petites douceurs

Pour ma part, j'ai décoré le gâteau avec une petite poule en chocolat Cémoi et des petits oeufs fourrés en chocolat Cémoi

 

Gâteau au chocolat et miel pour Pâques

 

Bonne dégustation et

 

gif

 

bisous

buddlehia

 

 

 

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Comments

Kokille, le 12-04-2012 à 11:42:38 :

Miam!

Trop beau ce gâteau, bravo!!
Bonne journée!

Kokille de http://cuisinesolo.blogspot.com

buddlehia, le 15-04-2012 à 11:27:19 :

coucou !

Merci beaucoup et il était vraiment bon ! bon dimanche à toi

bisous, buddlehia

C,F&D, le 23-04-2012 à 22:39:03 :

Je me tâte...

Coucou,
Je découvre votre blog grâce à un tour en cuisine! Je dois piocher une de vos recettes! Mais y en a tellement que je ne vais pas me contenter d'une seule! Je garde celle ci en favori!! mmh un moelleux au chocolat! Trop bon!!
Merci!

buddlehia, le 23-04-2012 à 23:34:42 :

Bonsoir

Et bien j'ose espérer que tu pourras trouver ton bonheur ! c'est vrai que le fondant au chocolat fait de cette manière était délicieux ! à bientôt pour le tour en cuisine, bisous, buddlehia

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