Bonjour ( Tour 120 )

aujourd'hui, je continue mes tours en cuisine et le temps est encore mitigé avec un petit rayon de soleil de temps en temps mais je peux allumer mon four sans problème, j'ai au frigo pas mal de jambon et un grand pain de mie que je dois utiliser au plus vite et j'aimerais faire autre-chose que des croques monsieur ...

Pour le tour N° 120

Le tirage au sort a fait que j'aille dans la cuisine de Carine du blog  " Ma cuisine ma passion "  et je suis tombée sur la recette que je cherchais, c'est super ! j'ai choisi son

Cake façon croque - monsieur

Il vous faudra

pour 6 à 8 personnes

1 pain de mie ( environ 8 à 10 tranches, c'est selon votre plat à cake )

4 tranches de jambon blanc ( ou autre )

8 tranches de fromage " toastinette " pour croque-monsieur

Pour la béchamel

30 gr de beurre

30 gr de farine

1/2 litre de lait

sel et poivre

un peu de noix de muscade

Pour la préparation

Préchauffez votre four à 180°C therm 6/7

Découpez les tranches de pain de mie selon votre plat à cake

Pour le montage :

Tapissez le fond du moule à cake des tranches de pain de mie

puis du jambon

des tranches de toastinettes

recouvrez de béchamel

Renouvellez l'opération jusqu'en haut du moule

en terminant par une couche de pain de mie

Pour finir, répartissez sur le dessus le reste de béchamel et parsemez de gruyère râpé

Faites cuire votre cake durant 30 mn therm 6/7 ( 180°C )

Ma note gourmande

C'était vraiment délicieux et ça change du croque-monsieur, à servir en tranches avec un peu de salade, c'est un repas complet

Merci du partage

bisous

Et maintenant allons vite voir Bettina  du blog  " Les recettes de Bettina "  qui doit venir piocher une recette chez moi, aura t'elle trouvée son bonheur ? J'ai hâte de savoir ...

BON DIMANCHE ET BON TOUR

Pas belle la vie ???