Clafoutis aux fraises

12/7/2012

Clafoutis aux fraises

Bonjour ( tour 124 )

Et oui! je continue mes tours en cuisine de chez Miss Cuisine, j'ai 7 recettes à réaliser pour cette semaine et je ne dois pas m'endormir sur mes lauriers même si je commence je l'avoue à être très fatiguée, mon garçon commence son stage aujourd'hui alors j'ai envie de faire un dessert à base de fraises, 

 

  tour en cuisine N° 124

 

logo miss cuisine

 

Et pour ce tirage je devais aller me régaler chez  Aline du blog  " Gourmand'Aline " et j'ai trouvé ce beau dessert de saison avec son

 

Clafoutis aux fraises

 

Il vous faudra pour 6 personnes

 

1 barquette de fraises de 500 gr

150 gr de poudre d'amandes

230 gr de sucre en poudre ( pour moi du sucre en poudre Stévia )

2 c à soupe de maïzéna

6 jaunes d'oeufs

4 blancs d'oeufs

20 gr de crème fraîche

 

Pour la préparation

 

Préchauffez le four à 220°C therm 7/8

 

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène

 

Verser l'appareil dans des petits ramequins beurrés ou dans un grand plat en terre ( j'ai opté pour le grand plat )

 

et répartir les fraises sur le dessus

 

Enfourner environ 15 mn jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré

 

Clafoutis aux fraises

 

Bonne dégustation !

 

Ma note gourmande

C'était vraiment délicieux un clafoutis tout en légèreté, à faire et à refaire

MERCI pour le partage

 

Clafoutis aux fraises

 

Et maintenant allons vite voir ce que Fraizy du blog  " Les recettes de Fraizy "  a choisi de faire comme recette, j'espère qu'elle aura trouvé son bonheur, j'ai hâte de voir

 

Bon dimanche et bon tour

 

Clafoutis aux fraises

 

 

 

 

 

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Comments

aline.89, le 24-06-2012 à 10:54:04 :

miam

je suis très contente que tu es trouvé ton bonheur avec ce clafoutis, bon dimanche à toi!!!

 lacuisinegourmande, le 24-06-2012 à 12:21:54 :

Coucou

Oui ! merci pour cette belle recette, il a beaucoup plu à la maison et cela change du clafoutis aux cerises et je dirais même que mon garçon qui n'est pas friand de clafoutis, celui-ci , il a beaucoup aimé...

Bisous et bon dimanche

buddlehia 

sagweste, le 24-06-2012 à 12:11:47 :

kikoo

j'ai fait un clafoutis de fraises l'année dernière et j'ai adoré!
un beau tour
bisou
sag

 lacuisinegourmande, le 24-06-2012 à 12:23:45 :

coucou

Sagweste

effectivement c'est vraiment bon et j'aime bien utiliser les fruits du moment...

Bisous et bon tour

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