Tiramisu au melon

10/7/2012

Tiramisu au melon

Bonjour

aujourd'hui, je continue mes tours en cuisine,  j'avais acheté 1 gros melon pour faire une entrée " un melon au jambon cru " mais il me reste encore une bonne moitié du melon et j'aimerais faire un petit dessert ...

 

 

Pour le tour n° 132

 

 

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Pour mon nouveau tirage en cuisine , je vais découvrir la cuisine de Alaro du blog " Mes petites recettes préférées " et super ! je suis tombée sur son délicieux

 

 

Tiramisu express au melon

 

 

Pour 4 personnes

il vous faudra

 

 

1 melon

200 gr de mascarpone

2 oeufs

4 biscuits à la cuillère

5 cl de jus d'oranges

40 gr de sucre en poudre ( ou pour moi du sucre Ligne et Stévia de Béghin Say )

 

 

Préparation

 

 

Découper le melon en petits dès

Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez 200 gr de mascarpone, mélangez,

imbibez les biscuits à la cuillère avec le jus d'orange,

 

Dans des verrines, déposer les biscuits à la cuillère imbibés du jus d'orange

puis les morceaux de melon,

le mélange au mascarpone

Terminez par quelques morceaux de melon

 

Mettez au réfrigérateur au moins 2 heures

 

Bonne dégustation !

 

 

Ma note gourmande

Nous avons vraiment aimé le mélange mascarpone/melon, un duo qui a ravie mes papilles, c'était succulent à faire et à refaire ...

Merci du partage

 

 

Tiramisu au melon

 

 

Et maintenant allons vite chez Ange like me du blog  " Pelydryn-cook "  qui vient chez moi choisir une recette, j'espère qu'elle trouvera son bonheur ...

 

Bisous et bon tour

Buddlehia

 

Category : Desserts simples mais gourmands | Write a comment | Print

Comments

louloute..., le 12-07-2012 à 09:59:25 :

quel plaisir !

coucou ma Béa ! quel plaisir de te revoir parmi nous... ouf ! Mais alors en voilà aussi une recette qui me fait de l'oeil... moi grande fan de melon hummmmmmmmmmm !
Je te fais de gros bisous et te dis à très vite pour de nouvelles aventures culinaires...

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