Clafoutis aux cerises

29/7/2012

Clafoutis aux cerises

Bonjour

Comme c'est la pleine saison des cerises j'aimerais faire un dessert simple, je participe au tour en cuisine N° 141 de chez Miss Cuisine et cette fois-ci le tirage au sort me fait aller dans la jolie cuisine de

Stéphanie du blog  " Ma cuisine de tous les jours "  

 

Logo miss cuisine

 

Mes yeux se sont portés sur son délicieux 

 

Clafoutis aux cerises

Il vous faudra pour 6 personnes

 

1 saladier de cerises ( 700 à 800 gr de cerises c'est selon votre moule)

125 gr de farine

100 gr de sucre en poudre  " Ligne au sucre Stévia de Béghin Say "

2 sachets de sucre vanillé

2 oeufs

30 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

 

Pour la préparation

 

Dénoyauter les cerises

Beurrer un moule, versez les cerises et saupoudrez-les du sucre vanillé

Fouettez les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure puis ajouter le lait petit à petit

Enfournez à 180°C therm 6/7 pendant 35 à 40 mn

Bonne dégustation !

 

Ma note gourmande

C'est délicieux, la texture me fait plus tôt penser à du flan et mon petit ajout personnel, 70 gr de poudre d'amande dans le mélange

Merci pour le partage

 

Clafoutis aux cerises

 

Et maintenant allons vite découvrir ce que Alaro  du blog  " Mes petites recettes  "  a choisi de faire comme recette et qu'elle aura trouvé son bonheur, j'ai hâte de voir...

 

à bientôt et bon dimanche

Buddlehia

 

Un peu de mon jardin !

 

 

 

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Comments

lagrandepages, le 29-07-2012 à 10:19:15 :

miam !

Excellent choix pour ce tour gourmand !

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