Le Miels des Chefs en partenariat

20/10/2012

Le miel des chefs

Bonjour

Et oui! vous allez me dire, encore, et je suis bien gâtée cette semaine, c'est vrai avec ce beau partenariat reçu de Véronique et de Stéphanie, un miel superbe pour la cuisine et franchement je suis ravie ...

alors voici ce que j'ai reçu:

un colis préparé avec soins et dans un délai très court,

Un pot d'une préparation de miel corsé d'épices et d'aromates de 250 gr pour cuisiner la volaille et les viandes blanches, c'est génial en vue des fêtes de fin d'année

et une préparation à base de miel aromatique pour la cuisine des viandes rouges et des grillades

et en même temps un petit livret des bons conseils du chef

 

Un peu de leur histoire

Les ruchers du Gué, c'est tout d'abordune histoire de famille puisque cela fait 4 générations que la passion pour l'apiculture se transmet de père en fils. Jean-François Crétet, gérant des Ruchers du Gué,

Les ruchers du Gué

récolte et sélectionne pour vous les meilleurs miels et produits de la ruche dans ses propriétés de Charente Maritime et auprès d'apiculteurs récoltants.

La société " Les ruchers du Gué " valorise, conditionne et commercialise une soixantaine de références de miels et produits dérivés du miel ( miel de cuisine, pains d'épices, bonbons, confitures etc...)

Jean-François Crétet, apiculteur et ancien professionnel de la restauration pendant 20 ans, a créé une gamme de miels et épices " prêts à l'emploi" pour la cuisine, qui a remporté le grand prix " Tendances et Innovation" au SIAL de Paris 2010.

Les " Miels des chefs " sont des miels de cuisine conçus à partir de miels et épices sélectionnées en fonction des plats à réaliser : viandes rouges et grillades; volailles et viandes blanches; salades, légumes et poissons, desserts et fruits.

Retrouvez une excellente recette sur leur site

Poulet miel et épices aux légumes confits

Poulet aux épices et légumes confits

 

Le miel des Chefs est un produit 100% naturel, sain et qui présente l'avantage d'une meilleur tenue à la cuisson car riche en fructose.

 

Pour vous balader sur leur site

Les ruchers du Gué

 

Les ruchers du Gué

 

à bientôt pour de nouvelles recettes

bisous

 

Les ruchers du Gué

 

 

 

Category : Partenariats année 2012 | Write a comment | Print

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