Cake savoureux aux poires

17/3/2010

je vous propose un cake savoureux à base de poires, recette testée et approuvée par la famille

il vous faut : 3 oeufs, 170 gr de sucre semoule, 160 gr de farine, 1/3 de levure chimique, 150 gr de beurre 1/2 sel, 2 poires ( williams des poiures bien juteuses): pour le sirop : 100 gr de sucre semoule, 10 cl d'eau

préparation

préchauffer le four à 180° therm 6

épluchez les poires, coupez-les en deux et faites -les pocher dans le sirop frémissant durant 15 mn. Egouttez-les et coupez-les en gros dés.

Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Farinez les poires et incorporez-les à la base.

Versez-le tout dans un moule à cake beurré et fariné et mettez au four pendant 40 mn.

Mon conseil: si vous avez des poires en boite, c'est très bien aussi et plus rapide, je passe l' étape du pochage pas besoin et j'utilise le jus des poires en guise de sirop .

Category : Cakes salés et sucrés | Write a comment | Print

Comments

 monazimba, le 17-03-2010 à 12:41:54 :

Hellooo

http://farm5.static.flickr.com/4027/4440642412_33212e498b.jpg
Un ptit coucou Béatrice
un plaisir de venir te saluer
pour te souhaiter la paix, la joie et l'amour
tout plein de petits bonheurs à savourer
avec les beaux jours du printemps
je vais noter cette recette délicieuse de ton cake
merci on va se régaler :)

Bisous, Mona
http://farm3.static.flickr.com/2539/4361388435_6bf4fed8a9_o.gif

 lacuisinegourmande, le 17-03-2010 à 14:36:40 :

coucou!

merci Mona

et pour moi c'est un réel plaisir de te lire

bisous et bonne après-midi

béatrice

 marrakechdelices, le 17-03-2010 à 15:49:47 :

bravo

 salut ma belle

un cake fondant et délicieuux bravo

Kalinka, le 21-01-2012 à 10:01:52 :

tendrekalinka.canalblog.com

je me régale tant à visiter ton blog que je te propose de mettre le mettre en préféré sur le mien. Le permets tu ? 

| Contact author |