Mes astuces en cuisine

7/4/2010

voici ! une astuce

pour récupérer une huile de friture propre à un usage ultérieur, je jette un blanc d'oeuf dans l'huile encore chaude : il s'étale et attire à lui tous les déchets flottants. Il n'y a plus qu'à retirer le tout en une seule fois.

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Comments

PatriceS, le 07-04-2010 à 20:22:10 :

merci

ça je ne connaissais pas, j'essaierais à la prochaine friture !
Merci pour ces astuces, biz et très bonne soirée

Léna, le 09-04-2010 à 20:35:48 :

Super !

Moi non plus je ne connaissais pas ! super astuce que je testerais !

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